商学院教学系列讲座之四
“营销策划”教学改革课程:传统行业的现代营销
2014年5月29日,为了让我院学子更加深刻地了解传统行业的现代营销,我院特邀西安市场营销学会执行会长,西安外国语大学客座教授周战锋先生于SD408进行了关于“传统行业的现代营销”系列讲座。市场营销系主任赵晓罡老师出席并主持了本次讲座。
讲座由最近风靡的“舌尖上的中国”拉开序幕,周战锋教授从“吃”讲到了一度相当成功的公司及其衰败。有些传统行业在获得了巨大的成功之后继而走向了衰退。周教授由此引出了“管理和营销升级”的概念,老师提出:要充分尊重消费者、研究消费者、从自我到客户,转变理念并且迎合消费者的需求;要“经营转型升级”使产品投放于更大的市场并且形成品牌;要“生产转型升级、密集到工业化”使企业的管理指标化,周教授专业独到的见解使同学们受益匪浅。
讲座的最后,老师为大家布置了一个小作业,收集原籍传统小吃,用现代的管理及营销理念做一份策划,希望同学们从讲座中及策划实践过程中真正地学习到有用的知识。
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